W dniu 11 grudnia 2018 roku w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej odbył się bożonarodzeniowy konkurs kulinarny zatytułowany: „Smaki Polskiej Wigilii”, w którym udział wzięli uczniowie naszej szkoły. Organizatorami konkursu byli: Katarzyna Rysak, Anna Watras-Lekan, Renata Dyk – opiekun Samorządu Uczniowskiego . Impreza cieszy się dużym powodzeniem, dlatego odbywa się co roku. Celem konkursu jest kultywowanie tradycji związanych z obchodami Świąt Bożegonarodzenia. Na stołach prezentowane są zawsze tradycyjne i regionalne potrawy, ale nie brakuje także nowatorskich dań, które zachwycają zarówno oko, jak i podniebienie.
Do rywalizacji konkursowej przystąpili uczniowie, prezentując swoje zdolności kulinarne: Patrycja Kukiełka i Milena Miszczak - ,,Rolada ze szpinakiem i wędzonym łososiem”, Marta Szadura i Jakub Tchurzewski - ,,Ryba po grecku”, Natalia Pukas i Martyna Biłan - ,,Krokiety z kapustą i pieczarkami” oraz ,,Barszcz czerwony”, Ewelina Sitarz i Krystian Harasim - ,,Zupa z suszonych grzybów”oraz ,,Knedle na słodko”, Weronika Zakrzewska i Paulina Repeć - ,,Kurczak faszerowany” oraz ,,Pierniczki,” Anna Małecka i Weronika Kowalska - ,,Krokiety z barszczem ”oraz ,,Makaron z makiem i bakaliami”, Weronika Grzesiuk i Gabriela Ritkowska - ,,Kluski z makiem”, Julia Chodor i Aleksandra Krawiec - "Paszteciki z kapustą i pieczarkami". Uczestnicy mieli za zadanie przygotować potrawy na słono i na słodko oraz wykonać aranżację wizualną stołu wigilijnego. W skład komisji oceniającej dania weszły Panie: Ewa Dobrzańska-Mochniej, Ewa Połajdowicz, Elżbieta Krochmalska, Ewa Miszczak i Ewa Repeć. Jury oceniało potrawy uwzględniając smak i sposób wykonania oraz wystrój stołu świątecznego.
W konkursie pierwsze miejsce zajęli: Ewelina Sitarz i Krystian Harasim, drugie miejsce: Milena Miszczak i Patrycja Kukiełka, a trzecie: Julia Chodor i Aleksandra Krawiec.
Podsumowując, śmiało można stwierdzić, że konkursy tego typu są nie tylko okazją do zaprezentowania umiejętności kulinarnych, ale również sprzyjają integracji uczniów naszej szkoły.
Dziękujemy wszystkim za udział w konkursie. Zapraszamy za rok.
ORGANIZATORZY KONKURSU.
Serdeczne podziękowania dla Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie za ufundowanie nagród oraz produktów wykorzystanych w trakcie trwania konkursu.